Llámenos! 1800FABRIL(322-745)
INQUIETUDES CONTÁCTENOS

Panificación

ESPECIAL

Es una mezcla selectiva de grasas 100% vegetales, completamente refinada, desodorizada y cristalizada a temperaturas controladas. Especialmente desarrollada para ser utilizada en la industria panificadora.

SABROPAN

Es una mezcla selectiva de grasas 100% vegetales, completamente refinada, desodorizada y cristalizada a temperaturas controladas. Especialmente desarrollada para ser utilizada en la industria panificadora.

FABRIPAN

Es un producto elaborado con ingredientes de alta calidad, utilizando como materias primas aceites y grasas 100% vegetales, cuidadosamente seleccionadas.

MARVA

Elaborada con ingredientes de alta calidad a base de aceites y grasas 100% vegetales, emulsificantes, conservantes, saborizantes, colorantes de grado alimenticio permitido y agua tratada.

HOJALDRINA

Elaborada con ingredientes de alta calidad a base de aceites y grasas 100% vegetales, emulsificantes, conservantes, saborizantes, colorantes de grado alimenticio y agua tratada. Desarrollada para la elaboración de masas de hojaldradas, sirve como empaste de masas para hojaldres, croissants y danesas.

COBERCHOC MINI GOTAS

Coberchoc Mini Gotas es un producto elaborado con grasas 100% vegetales y adición de cocoa. Una avanzada tecnología en forma de MINI GOTAS que resisten las temperaturas de horneo, de fácil incorporación en cualquier receta.

COBERCHOC GOTAS

Es un producto elaborado con grasas especializadas 100% vegetales y adición de cocoa. Es una tecnología avanzada en forma de gotas, que facilita el fundido evitando el desperdicio y la ventaja de poder dosificar la cantidad a emplear.

COBERCHOC CREMA BLANCO

Producto elaborado con grasas especializadas 100% vegetal. Por su naturaleza de fluidez se incorpora fácilmente al mezclarlo con ingredientes como cremas, grasas lácteas, escencias y colorantes.

COBERCHOC CREMA AVELLANA

Producto elaborado con grasas especializadas 100% vegetal, adición de cocoa y pasta de avellana.

COBERCHOC CREMA

Es un producto elaborado con grasas especializadas 100% vegetales y adición de cocoa. Por su naturaleza de fluidez se incorpora fácilmente al mezclarlo con otros ingredientes como cremas y grasas lacteas

COBERCHOC BARRA

Es un producto elaborado con grasas sustitutas de la manteca de cacao 100% de origen vegetal en forma de barra.

MARVA CREMA

Es un producto elaborado con ingredientes de alta calidad a base de aceites y grasas 100% vegetales, emulsificantes, conservantes, saborizantes, colorantes de grado alimenticio permitidos y agua tratada.

FABRI CREMA

Es una premezcla fácil de preparar, elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados, que resulta en una crema base muy versátil, ideal para panadería y pastelería.

POSTRE DE LECHE

También conocido como dulce de leche, manjar, arequipe o manjar blanco. Es un dulce tradicional obtenido a partir de la mezcla de leche con azúcar.

DESMOLD

Está elaborado a base de aceites especiales 100% vegetales y libres de grasas trans que se combinan perfectamente con emulsionantes para obtener un excelente desmolde, en productos de panadería y pastelería.

FABRIPAN NÚCLEO PARA PAN CROISSANT

Fabripan Núcleo para pan Croissant contiene los ingredientes perfectos para la elaboración de un croissant de excelente calidad, crocante por fuera y suave por dentro con un delicioso sabor.

FABRICAKE CHIFON

Fabricake es una fórmula balanceada de ingredientes cuidadosamente seleccionados para obtener una torta chifón ligera, esponjosa, con buen sabor y aroma. De fácil preparación para aplicarla en su estilo tradicional o darle un toque personal con diferentes formas (redonda, cuadrada, rectangular, etc.)

FABRICAKE TORTA DE CHOCOLATE

Fabricake es una fórmula balanceada de ingredientes cuidadosamente seleccionados para elaborar cualquier tipo de torta de chocolate con su color, sabor y aroma tradicional.

FABRICAKE BIZCOCHUELO

Fabricake Bizcochuelo es una nueva fórmula balanceada de ingredientes cuidadosamente seleccionados para obtener tortas muy esponjosas.

FABRIESENCIAS

Esencias elaboradas a base de aceites esenciales, saborizantes y estabilizantes que aportan unas gotas de sabor y olor agradable a sus productos terminados. Fabriesencias es un producto Termoestable permite mantener el sabor y aroma de la esencia después del horneo.

Fabricolor

Fabricolor es una gama de colorantes de tipo vegetales líquidos, perfectos para aplicaciones en todo tipo de productos de pastelería. Encuéntralos en: verde, rojo, azul, amarillo.

FABRIGEL

Fabrigel es una jalea para pastelería con la combinación perfecta de sabor y brillo. Ideal para acabados brillantes en tortas y postres.

FABRIHORNEO

Fabrihorneo es una levadura química de doble acción hecha a base de insumos de primera calidad, que sirve para incrementar el volumen de los productos horneados de pastelería. Desarrollada especialmente para el mercado pastelero que busca obtener un producto terminado con mejor volumen y excelente miga.

MERMELADA

Deliciosa mermelada cuidadosamente elaborada con fruta seleccionada. Posee el sabor, color y aroma de la fruta natural. Su apariencia, brillo y consistencia untable la convierten en la primera opción para utilizarla como relleno en productos de panadería y pastelería.

Azúcar

Es uno de los principales ingredientes de casi todos los productos de panadería y pastelería. Se caracteriza por tener una fina granulometría y color blanco ideal.