Es una crema vegetal UHT tipo Chantilly que sirve para decorar tortas frías y rellenar todo tipo de postres.
Es la gama de colorantes de tipo vegetales líquidos.
Elaboradas a base de aceites esenciales, saborizantes y estabilizantes.
Es una levadura química de doble acción.
Se caracteriza por tener una fina granulometría y color blanco ideal.
Permite obtener un excelente desmolde en productos de panadería y pastelería.
Contiene los ingredientes perfectos para la elaboración de un croissant.
Fórmula balanceada para obtener una torta chifón ligera.
Fórmula balanceada para obtener tortas muy esponjosas y ligeras.
Fórmula balanceada para elaborar cualquier tipo de torta de chocolate.
Elaborado con ingredientes de alta calidad a base de aceites y grasas 100% vegetales.
Resulta en una crema base muy versátil, ideal para panadería y pastelería.
